אפשרויות תיירותית קולינרית חדשה יוצאת לדרך החודש, בעיר התחתית של לוס אנג'לס בדמות מלון NOMAD, על התקרה המתנשאת, דלפקי הבארים שלו ומגוון המסעדות שהוא מציע, בקונספט דומה למלון הרשת בניו יורק. תאריך ההשקה של הפרויקט הוקדם לתאריך ה-21 בינואר.
הראשונה להיכנס לפעילות היא 'The Mezzanine', מתחם ההסעדה הרישמי של המותג בתוך המבנה. המטרה במתחם היא לספק ארוחה אלגנטית הכוללת כמה מנות קלסיות של 'נומאד' בתפריט המוכר מניו יורק, בתוספת נגיעות קליפורניות-עממיות. מרחבי הסעדה אחרים כוללים בית קפה בקומת הקרקע עם יציאה ישירה לרחוב, בר ג'יאניני החבוי בצד הכניסה הראשית והלובי עצמו, בו ישנו תפריט המתחלף במשך כל שעות היממה ואשר מיועד לאורחי המלון ולכאלה הנכנסים בשעריו באופן מזדמן.
כתובת: 649 S. Olive
Los Angeles, CA 90014