המסעדה הזאת נראית כאילו היא הגיעה לסן פרנסיסקו מהעתיד. מכונות אוטומטיות ומראה היי-טקי הם הלחם והחמאה של מסעדת איטסה, שמביאה את שירותי המזון של יפן לארצות הברית.
שירות עצמי עתידני. איטסה
המסעדה מגישה מגוון של מנות צמחוניות טעימות מאוד כגון קערות בנטו, קערות בוריטי וצ'ילי קינואה, ב-6.95 דולר בלבד. כך שבנוסף למנות בריאות - הן גם זולות.
מנות בריאות וזולות
אל תחכו למלצרים, כי אף אחד לא ייגש לקחת מכם הזמנה. הכל בשירות עצמי: הסועדים בוחרים את המנה, מעבירים כרטיס אשראי - והמנה המחוממת מוכנה. פשוט וקל.
המסעדה המקומית לא לבדה. גם בניו יורק נפתחה מסעדה דומה, והיא מצליחה.
121 Spear St
San Francisco, CA 94105
