מחקר חדש, קובע כי אכילה של אגוזים שלוש פעמים בשבוע יכולה להפחית את הסיכון לתופעה של דופק לא סדיר, שנחשב לגורם העיקרי לשבץ, ב-18 אחוז. המחקר בדק את מצב בריאות הלב בקרב 60,000 מבוגרים במשך יותר מ-17 שנה. המחקר מצא קשר בין אכילת אגוזים לבין שיעור נמוך יותר של אי ספיקת לב.
חופן כזה, שלוש פעמים בשבוע, יכול להפחית את הסיכון לתופעה של דופק לא סדיר
המחקר הראה, כאמור, כי אכילת אגוזים לפחות שלוש פעמים בשבוע היתה קשורה עם 18% מופחת הסיכון של פרפור פרוזדורים, מצב לב לעתים קרובות הרגיש כמו פעימות לב לא סדירות. ממצא נוסף במחקר הצביע על קשר בין צריכה מתונה של אגוזים, בין פעם לפעמיים בשבוע, לבין סיכון נמוך יותר לאי ספיקת לב.
תחילה חשבו החוקרים, ממכון קרולינסקה בשבדיה, כי צריכת אגוזים עשויה להיות קשורה גם עם סיכון נמוך יותר של התקף לב ושבץ. אך משתתפי המחקר הצעירים יותר והנוטים לבצע פעילות גופנית, היו גם בעלי משקל בריא, שתו פחות אלכוהול וצרכו יותר פירות וירקות. בהמשך לכך, נותחו הממצאים תוך התחשבות בגורמים של סגנון חיים, ואז נעלם הקשר בין צריכת אגוזים לבין צמצום הסיכוי להתקף לב ושבץ.
"רק חלק קטן של 5 אחוזים מהאוכלוסייה שנבדקה במהלך המחקר צרכה אגוזים באופן מתון או גבוה, עם פחות מ-2 אחוזים. לכן אפילו עלייה קטנה בצריכת האגוזים עשויה להיות בעלת פוטנציאל גדול שיוביל לירידה בשכיחות הפרפור פרוזדורים ואי ספיקת לב באוכלוסייה זו". כך לדברי מחברי המחקר.
תחילה חשבו החוקרים, כי צריכת אגוזים עשויה להיות קשורה גם עם סיכון נמוך יותר של התקף לב ושבץ
