ברשת מסעדות Opaque צריך להשאיר את חוש הראיה בחוץ, כי הארוחות המשובחות מוגשות בעלטה. הרשת, הפועלת בכמה ערים בארצות הברית - לוס אנג'לס, סן פרנסיסקו, ניו יורק, דאלאס וסן דייגו – מציעה תפריט עם מנות קבועות אותן מגישים מלצרים עיוורים שעברו הכשרה מיוחדת על מנת לעבוד במקום.
רוב הסועדים מגיעים לאכול באחת ממסעדות הרשת על מנת לחוות את החוויה המסקרנת. לא שהאוכל רע, אך האפשרויות מצומצמות מאוד. אפשר להביט בתפריט לפני הכניסה למתחם החשוך, משום שבפנים כבר לא רואים כלום.
בין המנות בתפריט שאי אפשר לראות יש, גם סלט קייל, סלמון בתנור, חזה עוף עם תרד ופטריות, קנלוני פטריות לצמחונים ומנות קינוח כמובן.
במסעדה מותקנות מצלמות לראיית לילה לצורך שמירה על ביטחון הסועדים ועל הסדר במסעדה, אך הסרטונים אינם נמסרים לסועדים בתום הארוחה. אלא אם מדובר בהפקה של תכנית טלוויזיה, המבקשת לתעד את המסעדה המוזרה הזאת. צוות ההפקה מהתכנית של אלן דג'נרס שלח שני צלמים לבקר בסניף של רשת המסעדות הפועל בסנטה מוניקה. התוצאה היתה סרטון משעשע בו תוכלו לצפות אם תקליקו על כאן: קישור לסרטון.
המסעדה פתוחה בימי חמישי עד שבת בין השעה 6 בערב לשעה 10 בלילה.
כתובת: 2020 Wilshire Blvd, Santa Monica, CA 90403
טלפון: 310-546-7619