מי שתהו היכן אוכלים מבקרי מסעדות כשהם לא עובדים ולא נדרשים להביע את דעתם האנינה על מסעדות, ישמחו לדעת על מסעדת Izakaya Seki, בוושינגטון. המסעדה שוכנת בבניין מגורים והיא פועלת בבעלות שני שפים, הירושי סקי ובתו סיזוקה סקי.
שני השפים, הירושי סקי ובתו סיזוקה סקי, מכינים מנות נפלאות
מדובר במסעדה יפנית מהסוג המשובח, שמעניקה חוויה יוצאת דופן. התפריט נכתב מחדש בכל יום, בכתב יד, ומציע מנות מסורתיות.
בין המנות אפשר למצוא, גם הוקאידו אוני עם ביצי שליו, סשימי, אטריות אודון במרק דאשי כבד וכמובן תפריט סאקה עצום, שיכול לבלבל. מומלץ להתייעץ במלצר או בברמן. כדאי לנסות את אחת מצלחות הסשימי הטריות שעוברות בין הסועדים. מנות הסשימי נחשבות לטריות ולמצוינות בטעמן.
המחיר לא גבוהים כלל: על מנת טונה טטאקי משלמים 9 דולר; על מנת יאמאקקה, טונה עם תפוחי אדמה מגורדים, משלמים 8 דולר; על מנת לשון פרה משלמים 12 דולר; על מנת טסוקונה, כדורי בשר עוף, משלמים 8 דולר; על מנת סשימי משלמים 12 דולר.
כתובת: 1117 V Street NW Washington DC
טלפון: (202) 588-5841
מסעדה יפנית מהסוג המשובח, שמעניקה חוויה יוצאת דופן
