אם אתם גרים במיאמי, הנה סיבה חדשה לבקר בפורט לודרדייל ביץ': הבראנצ'ים של מסעדת Terra Mare.
לאחרונה יצאה המסעדה, ששוכנת בסמוך לאוקיינוס האטלנטי, במדיניות חדשה לימי שבת וראשון- בראנצ'ים ללא תחתית. השף מייקל צ'אבס מציע לא פחות מ-24 סוגים שונים של בראנצ'ים, ומחלק אותם ל-3 קטגוריות: ביצים וחביתות, וופלים ופנקייקים, סנדוויצ'ים וטוסטים.
בתפריט החדש תוכלו למצוא מנות כמו אמפנאדס, חלפיניו, טוסט אבוקדו, עוף קוריאני מטוגן וחביתות על וופלים. אם אתם רוצים לטעום משהו שלא קיים במסעדות אחרות, כדאי לכם ללכת על טוסט אפרסק, סנדוויץ' קובני או קרם בורלה שמורכב מענבים ושוקולד.
אם אתם אנשי פנקייקים, בוודאי תשמחו לשמוע שגם בקטגוריה הזאת תוכלו למצוא מנה ייחודית- פנקייק לימון. צ'אבס מכין את התערובת עם לימון טרי מגורד, יחד עם מרכיבים סודיים שהוא לא מוכן לחשוף. התוצאה? טעימה בטירוף.
איפה: 551 N. Fort Lauderdale Beach Blvd., Fort Lauderdale
מתי: ימי שבת וראשון בשעות 11 בבוקר עד 4 אחר הצהרים.
כמה: החל מ-5 דולר ועד ל-23 דולר למנה.