פירות הדר, כגון לימון, מעניקים למים טעם נהדר, שיכול להפוך שתיה של כל כוס מים לחוויה משובחת ולעודד אנשים לשתות יותר מים. הגוף זקוק למים על מנת לשרוד ושתייה מספקת חיונית לשמירה על בריאות אופטימלית. המים מבטיחים שהגוף לא יתייבש, לכן חשוב לשלב שתיה רבה של מים בעיקר כשאוכלים.
נהג לשתות כוס עם מים ולימון מדי בוקר, שמעון פרס
הצריכה היומית המומלצת של מים משתנה מאדם לאדם בהתאם לגיל, מין, מידת הפעילות הגופנית, תקופת היריון או הנקה, הטמפרטורה ותנאי מזג האוויר והסביבה, מצבים בריאותיים כגון שלשולים או הקאות וכולי.
למעשה, רבים לא שותים מספיק מים על בסיס יומיומי וצורכים יותר משקאות ממותקים מאשר מים. כמה אנשים עשויים לגלות, כי סחיטה קלה של לימון משפרת את טעם המים ובכך מעודדת לשתות יותר מהם. באמצעות שתיה של מי לימון, ניתן ליהנות מהיתרונות הבריאותיים שהפרי מציע.
לימון אחד בקוטר של שני אינצ'ים מכיל 20 קלוריות, 22 מיליגרם סידן, 12 מיליגרם זרחן, 68 מיליגרם אשלגן ו-19.5 מיליגרם ויטמין C, המהווה כ-25 אחוז מהערך היומי המומלץ למבוגרים. בנוסף, לערך התזונתי של הלימון ולטעמו שמעודד שתיית מים, הוא מציע יתרונות נוספים.
הלימון מוריד את רמת הסוכר בדם, מונע מחלות, זיהומים ודלקות
הלימון מסייע לשפר את הדיאטה. ממחקר שנער לאחרונה עולה, כי אנשים ששתו יותר מים במקום משקאות ממותקים ומוגזים, שיפרו את התזונה שלהם. כמו כן, הם רשמו ירידה ברמת הצריכה יומית של סוכר ושומן.
הוספת לימון למים יכולה לסייע בתהליכי העיכול, משום שהוא מכיל תרכובות שמעודדות את מערכת העיכול לייצר את נוזלי העיכול. הלימון מצמצם את הסיכון לחלות בסרטן, כך עולה ממספר מחקרים שנערכו בנושא. המחקרים מצאו קשר בין פירות הדר לבין צמצמום הסיכון לחלות בכמה סוגים של סרטן, בהם גם סרטן הוושט.
הלימון משפר את בריאות העור. הוא מכיל ויטמין C ונוגדי חמצון, שנמצאים גם במוצרי טיפוח רבים. כששותים את החומרים כשהם טבעיים, יחד עם כוס מים, הם יכולים לסייע בשיפור מראה העור ובעיכוב תהליך ההזדקנות.
הלימון גם מקדם ירידה במשקל. תזונאים רבים ממליצים לשתות כוס מי לימון בזמן ארוחת הבוקר, על מנת למנוע אכילת יתר. הלימון מסייע להגביר את תהליך חילוף החומרים, לשרוף יותר קלוריות ולאחסן פחות שומן. שמעון פרס, שחי עד גיל 93, נהג לשתות מי לימון מדי בוקר.
משפר את טעם המים ומעודד שתיה מרובה, לימון
הלימון משפר את תפקוד המערכת החיסונית. שתיה של מי לימון באופן קבוע יכולה למנוע ולקצר את משך השפעת וההצטננות. כמו כן, הלימון מכיל רמות גבוהות של מגנזיום ואשלגן, שמצמצמות את הסיכון למחלות לב. הוא גם מוריד את רמת הסוכר בדם; מצמצם את התפתחותם של מיקרו-אורגניזמים, כגון חיידקי סטרפטוקוקוס, מונע מחלות וזיהומים.
הלימון ידוע גם בתכונותיו האנטי דלקתיות, בזכות היותו עשיר בוויטמין C, שגם מסייע במניעת הסיכון להצטברות אבנים בכליות.
