ישנם כמה מזונות שעלולים לגרום להצטברות אבנים בכליות. על מנת למנוע מצב כזה, שיכול להוביל לכאב ולצורך בטיפולים ובניתוח, תוכלו להימנע ממוצרי מזון מסוימים ולהיצמד לתזונה בריאה.

דווקא צריכת מזון עשיר בסידן יכולה להגן מפני אבנים בכליות

אחת ההמלצות העיקריות היא לשתות הרבה מים, לצרוך כמה שפחות נתרן ולשלב בתפריט היומי מזון עשיר בסידן.

רוב האבנים שנוצרות בכליות מכילות סידן, בדרך כלל בצורתו כאוקסלט או פוספט. ישנן גם אבנים שנוצרות מחומצת שתן או מכימיקלים אחרים. סוגים שונים של אבנים יכולים להיווצר באותה הכליה. מאחר ורוב האבנים מכילות סידן, בעבר נטו רופאים לייעץ למטופלים להגביל את צריכת הסידן במזון שהם אוכלים. זו היתה המלצה הגיונית, אך מוטעית.

בתחילת שנות ה-90, קבוצת רופאים מהרווארד חקרה במשך ארבע שנים, יותר מ-45,000 גברים שמעולם לא פיתחו אבנים בכליות. החוקרים הגיעו למסקנה מפתיעה, לפיה דיאטות עשירות בסידן מפחיות את הסיכון לאבנים בכליות.

החוקרים המשיכו לעקוב אחר המשתתפים במחקר במשך 14 שנים ושוב גילו, כי תזונה עשירה בסידן מגנה מפני אבנים בכליות. השפעת ההגנה ניכרה בעיקר בקרב גברים מתחת לגיל 60, שצרכו גם מזונות עשירים במגנזיום, אשלגן ושתו הרבה.

בשנת 2005, החוקרים הרחיבו את קבוצת המחקר ליותר מ-240,000 משתתפים. בהמשך לכך, הם מצאו, כי השמנת יתר ועליה במשקל, בעיקר בקרב נשים, הגדילו את הסיכון להיווצרות אבנים בכליות.

גם קפה, תה, יין ומיץ תפוזים טרי יכולים לסייע במניעת היווצרות אבנים בכליות

הממצאים הובילו את החוקרים ללמוד, כי דיאטה עשירה בפירות, ירקות, אגוזים, קטניות, מוצרי חלב דלי שומן ודגנים מלאים; ודיאטה דלה בנתרן, משקאות ממותקים ובשר מעובד היא שיכולה להפחית את הסיכון לאבנים בכליות.

ההמלצות העיקריות הן, לשתות לפחות שניים וחצי ליטרים של נוזלים ביום; הגבלת צריכת הנתרן ל-2,300 מיליגרם ביום; וצריכה של בין 1,000 עד 2,000 מיליגרם של סידן מדי יום.

יש לציין, כי שתיית הנוזלים אינה מוגבלת למים בלבד. גם קפה, תה, יין ומיץ תפוזים סחוט טרי יכולים להגן מפני היווצרות אבנים בכליות.