מותר לאכול חסה רומית, אך צריך לבדוק היכן היא מיוצרת. כך הודיע מינהל המזון והתרופות תוך שהוא מצמם את האזהרה שפרסם בשבוע שעבר בנוגע לחסה הרומית בשל התפרצות חיידק האי-קולי.
הסימון יעניק ביטחון ללקוחות. אילוסטרציה
אתמול (שני) הודיעה הסוכנות כי החסה שהובילה להתפרצות החיידק מקורה לאזור החוף של קליפורניה. הסוכנות הודיעה כי בקרוב החסות משאר איזורי הגידול יסומנו בתאריך הקטיפה ובאזור, כך שהציבור ידע שמותר לאכול אותה.
הסוכנות הוסיפה כי לא מומלץ לאכול חסה שאין עליה תווית עם מידע ברור. במידה והחסה לא ארוזה, המוכרים נדרשים לפרסם את המידע הרלוונטי בסמוך לקופה.
קטיף החסה עובר בימים האחרונים מאזור קליפורניה אל אזורים קרים יותר, כגון אריזונה, פלורידה, מקסיקו ועוד. אזורי החורף האלה עדיין לא הוציאו אספקה כאשר התפרצות החיידק החלה. מינהל המזון והתרופות ציין כי חסות שגודלו בשיטה הידרופונית, או כאלה שגודלו בחממות, לא נפגעו מהתפרצות החיידק.
הסדר הסימון נקבע לאחר שגורמים בתעשייה דרשו מהמינהל לצמצם את האזהרה שלו, כדי שלא לבזבז תוצרת חקלאית טריה. קבוצה של תעשיית החקלאות ציינה כי הסימונים החדשים צפויים להגיע לחנויות כבר השבוע. הסימון נעשה באופן וולונטרי.
