פרכוסים וכאבי ראש: :מוצרי סושי מורדים מהמדפים- חשש לזיהום חיידק הליסטריה

שימו לב מעריצי הסושי: חברת Fuji Food Products, Inc הודיעו על הורדת מוצרי הסושי שלה מהמדפים, מביניהם סושי- מוכן- לאכילה, ספרינג רול וסלטים שנמכרים בטריידר ג'ו, סבן אילבן, וולגרינז וחנויות פופולריות נוספות ברחבי החוף המזרחי ואזור מערב תיכון ארה"ב, בעקבות חשש כי המוצרים מזוהמים עם חיידק הליסטריה. 

הורדת מוצרי סושי מהמדפים. (צילום: שאטרסטוק)

מוצרים שעשויים להיות מושפעים נמכרו או הופצו במספר מדינות כמו: אלבמה, קונטיקט, דלאוור, פלורידה, ג'ורג'יה, אילינוי, אינדיאנה, אייווה, קנזס, קנטקי, מיין, מרילנד, מסצ'וסטס, מישיגן, מינסוטה, מיסיסיפי, מיזורי, נברסקה, ניו המפשיר, ניו ג'רזי, ניו יורק, צפון קרוליינה, אוהיו, פנסלבניה, רוד איילנד, דרום קרוליינה, טנסי, ורמונט, וירג'יניה, וושינגטון די.סי, מערב וירג'יניה ו-וויסקונסין.

לפי ההודעה שפורסמה באתר ה-FDA, המוצרים גם הופצו למספר חנויות, בעיקר לסבן אילבן, וולגרינז, פוד ליון, הננפורד, טריידר ג'ו, מרכולי ג'אינט איגל, פורקיז,בוזוטוס,סופרים לובסטר וסופריור פודס. 

נכון ל-27 בנובמבר, לא דווחה שום תחלואה המקושרת עם הזיהום.

בהודעה, ה-FDA מסר כי הוא יזם את הורדת המוצרים מהמדפים, אחרי שנציגים מהסוכנות הפדרלית ערכו בדיקה שגרתית באחד מאתרי החברה במסצ'וסטס.

"החברה הפסיקה ייצור והפצה של המוצרים שלהם במתקן הזה, בזמן שה-FDA והחברה ימשיכו את החקירה שלהם לגבי מה שגרם לבעיה הזו", מסר ה-FDA. "פוג'י מעולם לא הורידה אף אחד ממוצריה מהמדפים בעבר".

המוצרים שהושפעו נמכרו במגשי פלסטיק עם מכסים שקופים והם בטווח של תאריכי תוקף. צרכנים שעדיין יש בבעלותם חלק מהמוצרים שהורדו מהמדפים, צריכים להיפטר מהם. מסר ה-FDA.

לפי המרכז למניעת ובקרת מחלות (CDC),ליסטריוזיס הוא זיהום רציני הנגרם על ידי אכילת אוכל הנגוע בליסטריה מונוציטוגנאז, אשר מוביל ל-1,600 חולים בארה"ב כל שנה. כ-260 מתוכם ימותו. 

חיידק הליסטריה. גורם לזיהום קשה. (צילום: שאטרסטוק)

 

ליסטרוזיס, יכול לגרום מספר סימפטומים, תלוי בבן אדם ובחלק הגוף המושפע, נמסר מה-CDC. עבור נשים בהריון, סימפטומים של ליסטריה חודרנית עשויים לבוא לידי ביטוי בחום או סימפטומים אחרים דמויי שפעת, ואף גרוע מזה לגרום להפלה, לידה שקטה, לידה מוקדמת או לזיהום שמסכן את חיי הרך הנולד. בחולות לא הריוניות, הסימפטומים יכולים לכלול כאב ראש, צוואר נוקשה, בילבול, אובדן שיווי משקל ופירכוסים.