טלטלה נוספת בתעשיית המסעדות בניו יורק: אזורי הישיבה יסגרו עד להודעה חדשה

מסעדות בעיר ניו יורק ייאלצו לבצע שינוי משמעותי ולסגור את אזורי הישיבה בתחילת שבוע הבא, כך הודיע הבוקר (שישי) מושל המדינה, אנדרו קואומו, שהצביע על העלייה הקבועה במספר המאושפזים וממוצע הבדיקות החיוביות, כסיבה למהלך.

אילוסטרציה (צילום: Getty Images)

במסיבת עיתונאים שערך הבוקר הסביר המושל כי המדיניות החדשה תיכנס לתוקף ביום שני הקרוב, ותישאר עד להודעה חדשה. עם זאת, חשוב להבהיר כי למסעדות עדיין מותר להפעיל אזורי ישיבה במקומות שאינם סגורים, כמו גם משלוחים ושירותי טייק אוויי.

המהלך אומנם לא מפתיע במיוחד, שכן מוקדם יותר השבוע המושל רמז על כך שמגבלות חדשות צפויות להיכנס לתוקף באזורים שבהם תחלואת הנגיף מזנקת, בייחוד בעיר ניו יורק. אך בכל זאת מדובר במכה קשה עבור בעלי המסעדות, שנאלצו להתמודד בחודשים האחרונים עם מגבלות וסגירה גורפת של עסקים.

Indoor dining will close in New York City starting Monday.

Hospitalizations have not stabilized, and with a rising infection rate and NYC’s density, this means that indoor dining is too high of a risk.

Takeout, delivery and outdoor dining will continue.

— Andrew Cuomo (@NYGovCuomo) December 11, 2020

"מספר חולי הנגיף שנזקקו לאשפוז בבתי החולים לא התייצב", צייץ המושל, "ביחד עם התחלואה ההולכת ועולה, והצפיפות בעיר ניו יורק, המשמעות היא שאזורי הישיבה מסוכנים מדי".

אזורי הישיבה בחוץ יישארו פתוחים (צילום: AP)

כזכור, מוקדם יותר השבוע קואומו הסביר שניו יורק משנה את מדיניותה, וכעת המדינה מתרכזת בשני נתונים בלבד - שיעור המאושפזים ומספר המיטות הפנויות בבתי החולים - כדי להכריע האם להטיל מגבלות חדשות.

חשוב להבהיר שאין נתון ספציפי - מספר מאושפזים או כמות המיטות הפנויות בבתי החולים - שיביא להטלת המגבלות החדשות. במקום, קואומו הסביר שהמטרה של כל אחד מעשרת אזורי המדינה היא לוודא שמספר המאושפזים נמצא בירידה: "יציבות זה שם המשחק", הוא אמר והוסיף, "המטרה היא לשמור על יציבות ולא לחוות זינוק נוסף במספר המאושפזים. אם 4% מסך התושבים באזור מאושפזים בשל הידבקות בקורונה, המטרה היא לא להגיע ל-4.5% או 5%".

As #COVID19 indicators continue to rise, it’s time to shut down indoor dining. This is painful. So many restaurants are struggling. But we can’t allow this virus to reassert itself in our city.

I fully support @NYGovCuomo's decision. Together we'll fight back this second wave. https://t.co/NWY9xmjGdh

— Mayor Bill de Blasio (@NYCMayor) December 11, 2020

"אמרנו שנעקוב אחרי מספר המאושפזים כדי לראות אם זה יתייצב, וזה לא קרה. כעת עלינו לסגור את אזור הישיבה במסעדות בעיר", קואומו אמר הבוקר במהלך מסיבת העיתונאים.

ראש עיריית ניו יורק, ביל דה-בלאזיו, שבחודש שעבר אמר ש"הטלת מגבלות חדשות על המסעדות אינה שאלה של אם, אלא מתי", התייחס להחלטת המושל הבוקר. בפוסט שפורסם בחשבון הטוויטר שלו כתב ראש העיר: "אני תומך לחלוטין בהחלטת המושל, ביחד עלינו להיאבק בגל השני של הנגיף".