לאחר הפציעה שספג השנה בעקבות נפילה מאופניים חשמליים, סיימון קאוול חוזר לתפקיד השופט בתוכנית "אקס פקטור", רק שהפעם הוא יעשה זאת בישראל. זו תהיה העונה הרביעית של "אקס פקטור ישראל", שמשודרת ברשת 13 והתוכנית כבר נמצאת בשלבי הפקה. תהיה זו הפעם הראשונה בה קאוול ישמש כשופט בתוכנית אותה יצר מחוץ לבריטניה וארצות הברית.
בהצהרה רשמית דיבר קאוול על הציפייה שלו לקראת העבודה בישראל. "במהלך השנים פורמט ה- "אקס פקטור" גילה כישרונות מדהימים בכל העולם, אני לא יכול לחכות לראות מה יש לישראל להציע".
העונה השלישית של "אקס פקטור ישראל", אותה מנחה הדוגמנית בר רפאלי, שודרה מאוקטובר 2017 ועד ינואר 2018. השופטים במהלך העונה הזו היו הראפר סאבלימינל, הזמר והיוצר עברי לידר, הזמרת שירי מימון והזמר משה פרץ.
בהצהרה רשמית שיצאה מטעם רשת 13 נאמר, "זו הפעם הראשונה שסיימון קאוול מגיע לשפוט במדינה מחוץ לארצות הברית ובריטניה. זה הישג ענק עבור הטלוויזיה הישראלית". עוד הוסיפה הרשת כי קאוול יהיה חלק מתהליך בחירת השופטים שישבו לצדו בפאנל. "קאוול הוא אחת מהדמויות הגדולות והמשפיעות ביותר בעולם המוזיקה העולמי", מסרה נציגה מטעם הרשת. "וההשתתפות שלו כשופט בפורמט ישראלי מעניקה הזדמנות של חשיפה בינלאומית עבור זמרים ישראלים".
קאוול אחראי להשקה של כמה מהקריירות המצליחות ביותר בעולם המוזיקה, ביניהן הקריירות של הרכב הבנים "one direction", להקת הבנות "Fifth Harmony", קארי אנדרווד ולהקת "Little Mix". התפקיד החדש שלו בהפקה הישראלית, מגיע לאחר שדווקא בבריטניה התוכנית יצאה לפגרה במהלך שנת 2020, לראשונה מזה 16 שנה מאז שעלתה לראשונה. בארצות הברית התוכנית שודרה ברשת Fox, בין השנים 2011-2013 וגם כאן הופיע קאוול בתפקיד השופט.