חברת הבקר הגדולה בעולם: "מחסור בעובדים, פוגע בייצור הבשר"

נתוני המדד העדכניים ביותר מארה"ב הראו שמחירי הבשר מזנקים.

צרכנים תוהים מתי תסתיים אינפלציית המזון המהירה.

בינתיים מפעל עיבוד הבשר הגדול בעולם הזהיר כי המחסור בכוח אדם מעכב את צמיחת הייצור, ודוחף את המחירים למעלה, על פי בלומברג.

לחברה הברזילאית JBS S.A יש מפעלי לעיבוד בשר ברחבי העולם ואחד האתגרים שלה הוא מחסור בכוח אדם בכל מדינה מפותחת הגורם לייצור מוגבל ולהגדלת העלויות.

ביום חמישי אמר אנדרה נוגיירה, ראש החטיבה האמריקנית של JBS S.A, שהבעיה חמורה ביותר בארה"ב מכיוון שהמחסור בכוח אדם צפוי להימשך גם לתוך השנה החדשה.

לדבריו, המחסור בעובדים משפיע גם על הפעילות באירופה, קנדה ואוסטרליה.

(צילום: USA FOOD NAVIGATOR)

"מחסור בעבודה מעכב את הצמיחה בייצור", אמר נוגויירה. "זהו נושא מרכזי עבור התעשייה". הוא הוסיף שהמחסור אינו מפחית את כושר הייצור הנוכחי, אך מעכב את יכולת החברה להרחיב את התפוקה במידת הצורך. "ל-JBS ארה"ב יש צוות מלא אם כי זה לא אומר שהחטיבה מספקת את אותה רמת ייצור תוך שימוש במספר דומה של עובדים כבעבר", אמר נוגיירה, והוסיף כי העובדים בוחרים לבטל משמרות סוף שבוע.

מוקדם יותר השבוע, JBS דיווחה על רווחים ורשמה רווח נקי ברבעון השלישי שעלה על ציפיות האנליסטים בשל התחזקות שוק הבשר האמריקאי והגדלת היצוא לסין.

עם זאת, החברה התעסקה בסוגיית עליית עלויות התפעול עקב עלייה במחירי הסחורות.

במקומות אחרים, נוגיירה אמר שחברות בשליטת JBS בבריטניה מתמודדות עם מחסור בעובדים ובנהגי משאיות.

החדשות לפיהן מחירי הבשר עולים מגיעות כשאינפלציית המזון העולמית מגיעה לשיאים של עשור חדש.

במקביל, המחירים לצרכן בארה"ב עולים בקצב המהיר ביותר מזה 40 שנה, בין היתר בשל עליית מחירי המזון.

בתמורה, האינפלציה הגואה, אם זה מזון, אנרגיה, מחסה וכלי רכב, מלבה תקופה של חוסר שביעות רצון בקרב האמריקאים שמופיעה בנתוני הסקרים הנשיאותיים.

לעת עתה, מחירי הבשר צפויים להישאר גבוהים מכיוון שלמעבד הגדול בעולם אין מקום להגדיל את התפוקה בגלל מצוקת העבודה.