גם בחורף: יום הפרוזן הבינלאומי

שלח

הרשמה לקבלת הניוזלטר היומי ועדכונים חשובים

Phone

שלח

By submitting this form and signing up for texts, you consent to receive news notification text messages from HebrewNews.com at the number provided, including messages sent by autodialer. Consent is not a condition of purchase. Msg & data rates may apply. Msg frequency varies. Unsubscribe at any time by replying STOP. Text HELP for help. Privacy Policy & Terms Of Use

פרוזן יוגורט ביתי וקל להכנה

מצרכים:

200 מ”ל יוגורט במתיקות מעודנת

3 בננות גדולות קלופות קפואות

3-4 תותים קפואים (לא חובה)

1-3 כפות סירופ מייפל/דבש/סוכר (לפי הטעם)

שליש כוס פקאן מסוכר

1-2 חטיף שוקולד “מקופלת” או כל חטיף שוקולד אחר (25-50 גרם)

אופן הכנה:

-מניחים את כל המרכיבים במעבד מזון וטוחנים עד למרקם של גלידה.

פרוזן יוגורט תות בננה

רכיבים:

גביע יוגורט 

1 כוס תותים 

1 בננה בינונית 

1 כף דבש

אופן הכנה:

טוחנים הכול יחד בבלנדר, במשך כ-1/2 דקה. טועמים ואם רוצים מתקנים (מוסיפים עוד קצת יוגורט, או עוד קצת דבש…). מגישים בכוסות שקופות ואוכלים מיד.

פרוזון יוגורט בננה פאקאן

רכיבים:

 3 בננות בשלות 

1/3 כוס (80 מ"ל) יוגורט (השתמשתי ביוגורט עזים 3.5%)

1 תמר, מגולען וחתוך 

4 אגוזי פקאן סיני

 אופן ההכנה 

קולפים את הבננות ופורסים אותן. מניחים בכלי אטום או בשקית ומקפיאים ל-8 שעות לפחות.  שמים במעבד מזון את פרוסות הבננה, היוגורט, התמר ואגוזי הפקאן. טוחנים בפולסים קצרים רק עד שמתקבלת מחית חלקה, כשמדי פעם מסירים את המכסה ובוחשים את המחית כדי שהעיבוד יהיה אחיד (חשוב לעבוד בפולסים כדי שהתערובת תישאר קפואה ולא תתחמם). מעבירים את הגלידה לשקית זילוף ומזלפים לתוך 6 גביעים (לחלופין, אפשר ליצור כדורים באמצעות כף גלידה). אפשר לשמור את הגלידה בכלי אטום במקפיא – היא תשמור על מרקמה.