בניית תפריט אישי צריכה להיות מותאמת בהתחשב בכמה גורמים מהותיים כגון משקל הגוף שלכם, מצבכם הבריאותי, צרכים אישיים, שגרת היום-יום, ועוד. כמו כן, חשוב לדעת כי עמודי התווך של בניית תפריט הם בראש ובראשונה הגדרת מטרה. כלומר, האם רצונכם הוא להוריד במשקל? או דווקא לטפל במצב של סכרת או מחלה אחרת? 

בנוסף, יש להתאים את התפריט בהתאם לאורח החיים שלכם. למשל, עדיפות לשתי ארוחות גדולות ביום, תפריט צמחוני או טבעוני, שילוב של מנה מותרת פעם בשבוע, וכודמה. כמו כן, מומלץ לבצע בדיקות דם טרם בניית התפריט, על מנת לגלות האם אתם סובלים למשל מרמות נמוכות של ברזל. 

כמו כן, אחד האלמנטים המרכזיים הוא החלבון. כאשר צריכה נכונה ומאוזנת של חלבון הינה מהותית עבור שמירה על גוף בריא, תפקוד תקין, ומסת שריר אשר עוזרת להוריד במשקל. ואם נותרתם מבולבים, הנה דוגמא לתפריט מותאמים אישית. 

שעה                        מנה                                                     קלוריות

7:00 -  כוס קפה ו-2 פרוסות לחם קל עם קצת ריבה.                        120 קל'

10:00 -  כריך מפנק:

            2 פרוסות לחם קל                                                     80 קל'

            או 2 פרוסות לחם רגיל. רצוי מקמח מלא, בריא ומשביע           160 קל'

            כפית מיונז דל קלוריות                                                25 קל'

            2 פרוסות פסטראמה, חסה, מלפפון ועגבנייה.                      40 קל'

13:00 - פרי או חטיף אנרגיה                                                  50 קל'

19:00 -  סלט עם כפית שמן זית או צלחת מרק                              45 קל'