ארוחת הבוקר המושלמת: יום הפרנץ׳ טוסט הבינלאומי

שלח

הרשמה לקבלת הניוזלטר היומי ועדכונים חשובים

Phone

שלח

By submitting this form and signing up for texts, you consent to receive news notification text messages from HebrewNews.com at the number provided, including messages sent by autodialer. Consent is not a condition of purchase. Msg & data rates may apply. Msg frequency varies. Unsubscribe at any time by replying STOP. Text HELP for help. Privacy Policy & Terms Of Use

פרנץ טוסט מתוק

לבלילה:

3 ביצים 

6 כפות שמנת מתוקה 

6 כפות חלב 

3 כפות סוכר או אבקת סוכר

1/2 כפית תמצית וניל 

1/2 כפית קינמון טחון 

לטיגון:

10-6 פרוסות חלה או בריוש

60 גרם חמאה רגילה או מזוקקת

להגשה:

3 גביעים (420 גרם) יוגורמה כבשים המחלבה מבית יצחק 

3-2 כפיות אבקת סוכר 

סירופ מייפל 

הוראות הכנה:

טורפים את כל חומרי הבלילה בקערה רחבה שיהיה נוח לטבול בה את פרוסות הלחם. טובלים פרוסת לחם בבלילה כך שהיא מכוסה לגמרי בבלילה משני הצדדים. מחממים 20 גרם מהחמאה במחבת בגודל בינוני. מטגנים כל פרוסה מעל להבה בינונית-נמוכה 2 דקות מכל צד, עד שהלחם מזהיב. מעבירים לצלחת עם נייר סופג. אם צריך, מוסיפים עוד חמאה למחבת במהלך הטיגון.

מערבבים יוגורמה עם אבקת סוכר, טועמים ומתקנים מתיקות לפי הטעם. מגישים את הפרנץ' טוסט לצד היוגורמה וסירופ מייפל.

פרנץ טוסט קלאסי

מצרכים:

2 ביצים 

חצי כוס חלב 

שליש כוס שמנת מתוקה 

1 כפית תמצית וניל 

שמן קנולה לטיגון 

4 פרוסות חלה עבות

להגשה:

סוכר 

קינמון 

פירות טריים

הוראות הכנה:

מערבבים בקערה את הביצים עם החלב, השמנת וכל יתר החומרים. מחממים מחבת עם מעט שמן. טובלים את הפרוסות בבלילה כך שהן יכוסו מכל הכיוונים, ומטגנים משני הצדדים עד שהן מזהיבות יפה. מגישים עם סוכר, קינמון ופירות.

פרנץ טוסט טבעוני

רכיבים:

10-12 פרוסות חלה

לבלילה:

2 כפות קורנפלור + 4 כפות חלב סויה / שקדים

1 כוס חלב סויה / שקדים

1/2 כוס קרם קוקוס

1 כף אבקת שמרי בירה

2-3 כפות סירופ מייפל

הוראות הכנה:

בקערית לערבב קורנפלור, אבקת שמרי בירה וארבע כפות חלב סויה. בקערה נוספת לערבב את כל שאר המרכיבים. להוסיף את תערובת הקורנפלור ולערבב טוב.  על מחבת נונסטיק (חשוב) על אש בינונית לחמם 2 כפות חמאה טבעונית. לחצות את פרוסות החלה לחצאים, לטבול בבלילה לרגע וקצת ולהעביר למחבת. לטגן 2-3 דקות מכל צד עד ששחום. להעביר לצלחת הגשה,לשפוך מעט סירופ מייפל, פירות העונה וכל מה שאוהבים, ולאכול בהנאה.