הטיימינג המושלם: יום השוקו הבינלאומי

שלח

הרשמה לקבלת הניוזלטר היומי ועדכונים חשובים

Phone

שלח

By submitting this form and signing up for texts, you consent to receive news notification text messages from HebrewNews.com at the number provided, including messages sent by autodialer. Consent is not a condition of purchase. Msg & data rates may apply. Msg frequency varies. Unsubscribe at any time by replying STOP. Text HELP for help. Privacy Policy & Terms Of Use

שוקו חם ביתי 

רכיבים:

9 כוסות חלב

חצי כוס סוכר דמררה

3 כוסות שוקולד מריר קצוץ (רצוי עם כמה שיותר אחוזי קקאו)

קצפת לקישוט 

אופן הכנה:

מחממים את החלב בסיר על אש בינונית. מוסיפים את הסוכר ומחממים תוך ערבוב, עד שהוא נמס. מוסיפים את השוקולד ומערבבים עד שהוא נמס. מבשלים עוד כ-5 דקות ומורידים מהאש. מגישים עם תלולית של קצפת.

שוקו משוקולד לבן

רכיבים:

350 גרם שוקולד לבן, קצוץ

6 כוסות חלב

2 כוסות שמנת מתוקה

כפית תמצית וניל

שוקולד חלב מגורר, לקישוט

חופן מרשמלו

קצפת לקישוט 

אופן ההכנה:

שמים את השוקולד הלבן בקערה. מחממים את החלב והשמנת המתוקה בסיר עד שהם מתחילים לבעבע בשוליים, ומיד שופכים על השוקולד הלבן. מערבבים להמסה מלאה של השוקולד ומוסיפים וניל. ממשיכים לטרוף עד שנוצר מעט קצף. מגישים עם המרשמלו, השוקולד המגורד והקצפת, אם רוצים.

שוקו מתובל

רכיבים:

ליטר חלב שקדים

170 גרם שוקולד מריר, 70 אחוזי מוצקי קקאו לפחות, קצוץ

חצי כפית קינמון

קמצוץ הל

קמצוץ פלפל קאיין

קמצוץ מלח

אופן ההכנה:

מחממים את כל המרכיבים בסיר קטן תוך טריפה במטרפה, עד לקבלת תערובת הומוגנית (בערך כחמש דקות). מגישים מיד.