"הניתוח שלנו מבוסס על סל של יותר מ-3,000 מוצרי יסוד הנמכרים במרכולים, בחנויות אלברט היין, קרפור, קולרויט, קורה, דלהייז, אלדי ולידל".
"הנתונים מראים שמשקי בית של שני אנשים מוציאים בממוצע 521 אירו (570 דולר) בחודש בסופרמרקט, כלומר 89 אירו יותר מאשר לפני שנה ו-9 אירו יותר מאשר בפברואר", נכתב בהצהרת Test Achats.
המחקר מראה כי מחירי הירקות הגיעו לשיא בחודש שעבר, זאת דווקא בזמן שהייצור נמוך בהרבה בחודשי החורף בשל מחירי האנרגיה המאמירים שהפכו את חימום חממות הגידול לבלתי רווחי.
בשל כך ההיצע בשווקים צומצם, וכתוצאה מכך המחירים זינקו, לפי Test Achats.
על פי הדו"ח, מחירי הירקות זינקו במרץ ב-31% בממוצע לעומת התקופה המקבילה אשתקד. מחירי סלט אייסברג (+53%), מלפפונים (+51%) ובצל (+50%) עלו יותר מכל.
הלחם עלה ב-22% בממוצע, בעוד שמחירי הדגים והפירות עלו ב-14%.
"לנוכח נתונים אלה, אנו יכולים לצפות למצב של חוסר ביטחון תזונתי, במיוחד לאור העובדה שאנו לא צופים ירידת מחירים בקרוב", מסרה דוברת Test Achats, ג'ולי פרר.
היא קראה לממשלה לחשוב על דרכים לסייע למשקי הבית, כולל הכנסת סל מוצרים אנטי-אינפלציוני כמו זה שהוקם בצרפת גם בבלגיה.