‏משקה מוגז ביום עלול לגרום לסרטן הכבד; מחקר חדש מגלה‏

‏חוקרים מבית החולים בריגהם ‏‏ונשים‏‏‏‏, פרסמו מחקר ‏‏שכותרתו "משקאות ממותקים בסוכר וממותקים באופן מלאכותי וסיכון לסרטן כבד ותמותה כרונית ממחלות כבד" ‏‏בכתב העת של האגודה הרפואית האמריקאית‏‏ ביום שלישי, בו הוסבר הקשר האפשרי בין צריכה קבועה של משקאות ממותקים למוות עקב סרטן הכבד.

המחקר כלל כמעט 100,000 נשים לאחר גיל המעבר שהיו במעקב במשך חציון של עשרים שנה. ‏

‏המחברים הראשיים של המחקר, ד"ר לונגגאנג ג'או, עמית פוסט-דוקטורט בבית החולים בריגהם ונשים, ושו-הונג ז'אנג, פרופסור חבר ‏‏בבית הספר לרפואה של הרווארד‏‏ ‏‏ובבית החולים בריגהם ונשים‏‏, גילו כי משתתפים שצרכו משקאות ממותקים ‏‏בסוכר‏‏ מדי יום היו בעלי שיעור תמותה כרוני ממחלות כבד של 17.7 לכל 100,000 שנות אדם.

לעומת זאת, שיעור זה ירד ל-7.1 עבור אנשים שצרכו משקאות כאלה שלוש פעמים או פחות בחודש.

‏"אצל נשים לאחר גיל המעבר, אלו שצרכו משקה ממותק אחד או יותר ביום היו בשכיחות גבוהה יותר של סרטן הכבד ומוות ממחלת כבד כרונית", אמרו החוקרים. ‏

‏הם הוסיפו כי "מחקרים עתידיים צריכים לאשר את הממצאים הללו ולזהות את המסלולים הביולוגיים של קשרים אלה". ‏

‏המחקר מגיע בזמן ש"קבלת שומן" מבקשת לחסל את הסטיגמה החברתית על תחלואת אנשים שמנים, בזמן שחלקם מנשנשים מזון מעובד ומשקאות מוגזים מתאגידי ג'אנק פוד.‏

‏בעוד שנחשף כי רבים מהמזונות האולטרה-מעובדים והמשקאות המוגזים נקשרו להשמנת יתר, סוכרת מסוג 2 ומחלות כרוניות אחרות - ישנה תנועה בקרב משקיעים מוסדיים עם אחזקות בחברת המזון הגדולה בעולם, נסטלה, לקרוא לחברה ‏‏לשפר את פורטפוליו המזון והמשקאות הלא בריאים שלה‏‏. ‏

‏אולי כל אנשי ה-ESG שוחרי האקלים צריכים למקד מחדש את תשומת הלב שלהם בבריאות ההמונים שניזונים ממזונות אולטרה-מעובדים כמו בקר, מה שגורם למגיפה של השמנת יתר.