מחירי התפריטים ברשתות המזון המהיר ברחבי קליפורניה עולים מאז שנכנס לתוקף החוק החדש המחייב לשלם שכר מינימום של 20 דולרים לשעה לעובדי רשתות המזון המהיר בתחילת השבוע.
הזינוק הגדול ביותר נרשם בברגר קינג, שם ארוחת טקסס דאבל וופר עלתה 15.09 דולרים ב-29 במרץ, אך עלתה ל-16.89 דולרים ב-1 באפריל, עלייה עצומה של 1.80 דולר (כמעט 12%) לאותה ארוחה. גם ארוחת הדג הגדולה זינקה מ-7.49$ בתפריט לפני ה-1 באפריל ל-11.49$ אחרי השינוי - עלייה עצומה של 4$ (53%).
רוב הפריטים האחרים עלו בין 25 סנט לדולר.
ברגר קינג לא לבד.
ב'הארט האוס', רשת מזון מהיר שהוקמה על ידי השחקן קווין הארט, המחירים עלו בכ-25%. לפני חקיקת החוק, צ'יפס גדול עלה 4.49 דולרים. ב-1 באפריל, המחיר עלה ל-5.99 דולרים.
המילקשייקים בכל הגדלים עלו בדולר, בעוד שרוב הכריכים עלו ב-50 סנט.
ב-In-N-Out הסמוך, העליות צנועות יותר - ההמבורגרים עלו בכ-25 סנט, בעוד שהמשקאות המוגזים עלו רק בניקל.
עליות המחירים זכו לביקורות מעורבות מצד לקוחות ביום שני: "זו עלייה נומינלית", אמר שון פילדס, בן ה-40, שקנה צהריים ב-In-N-Out, "זה נראה כמו סכום סביר".
אבל לא כולם הסכימו: "למען האמת, אני לא אוהב את זה, כי אז כל השאר עולה", אמר איוון מורנו, שרכש ארוחה בברגר קינג.
"האנשים האלה צריכים להתפרנס בצורה כזו או אחרת, אבל אז [המזללות] צריכות להעלות את המחירים", הוסיף.
מקומות אחרים שנבדקו לא הראו שינוי, כולל צ'יק צ'ק, וונדי'ס ומקדונלד'ס.
עם זאת, זכיין אחד של מקדונלדס סיפר כי לא הייתה לו ברירה אלא להעלות מחירים.
"בתור בעל עסק, כשאתה מתמודד עם סוג כזה של שינוי יוצא דופן בן לילה, אתה יודע, עלייה של 25% בשכר, לא יכולים הדברים להישאר ללא שינוי", סיפר סקוט רודריק, בעל 18 מסעדות בצפון קליפורניה ל-CNN ביום שני.
בשלושת החודשים האחרונים העלה רודריק את מחירי התפריטים בכ-5% עד 7% לקראת כניסת החוק החדש לתוקף.
כידוע, הדמוקרטים בבית המחוקקים בסקרמנטו העבירו אשתקד את החוק שמעלה את שכרם של יותר מ-500,000 אנשים שעובדים במסעדות המזון המהיר במדינה.
שכר המינימום הקודם עמד על כ-16 דולרים לשעה.
החוק חל על מסעדות המציעות שירות מוגבל או ללא שירות לשולחן ושהן חלק מרשת ארצית המונה לפחות 60 מסעדות בפריסה ארצית.
