מחקר חדש מצא שמיליוני אמריקאים לוקחים תוספי ויטמינים כדי למנוע מחלות - למרות ש"יש מעט הצדקה בריאותית" לכך.
למעשה, שימוש יומיומי בויטמינים נמצא קשור לסיכון גבוה יותר בארבעה אחוזים למוות מאשר אי שימוש יומי בתוספי התזונה. כך לפי מחקר שפורסם ביום רביעי בכתב העת JAMA Network Open.
"התמקדות בקבלת יתרונות תזונתיים דרך מזון, במקום על ידי תוספים, עשויה לספק את היתרונות החשובים שתוספי ויטמינים לא יכולים להעניק", כתבו חוקרים מהמכון הלאומי לסרטן בממצאי המחקר. "ירקות, פירות, קטניות ודגנים הם חלק בלתי נפרד מאורך חיים בריא".
החוקרים שאלו 390,000 אמריקאים בריאים על צריכת הוויטמינים שלהם וחילקו אותם לשלוש קבוצות - אלו שלא משתמשים, משתמשים לעיתים ומשתמשים יומיומיים.
מחברי המחקר עקבו אחריהם במשך שני עשורים, כאשר כמעט 165,000 מקרי מוות התרחשו במהלך תקופת המעקב. החוקרים קבעו שלקיחת תוספי תזונה לא הורידה את הסיכון למות מסרטן, מחלות לב או מחלות וסקולריות.
התוצאות הותאמו לגורמים כולל גזע ואתניות, השכלה ואיכות התזונה.
"לא מצאנו ראיות התומכות בשיפור אורך החיים בין מבוגרים בריאים שלוקחים תוספי ויטמינים באופן קבוע", אמרו החוקרים. "עם זאת, איננו יכולים לשלול את האפשרות ששימוש יומיומי בתוספי ויטמינים עשוי להיות קשור לתוצאות בריאותיות אחרות הקשורות להזדקנות".
מחברי המחקר ציינו כי אחד משלושה מבוגרים בארה"ב לוקחים תוספי ויטמינים בדרך כלל כדי למנוע מחלות או לשפר את הבריאות.
