התסבוכת בענף הירקות והפירות: המכסים מטלטלים את מחלקת התוצרת בסופרמרקטים

טלטלה משמעותית פוקדת את מחלקות התוצרת הטרייה בסופרמרקטים האמריקאיים בעקבות מדיניות המכסים החדשה של ממשל טראמפ. חברות המייבאות ומפיצות עגבניות, ברוקולי ופירות וירקות אחרים מבטלות הזמנות ולעתים מחליפות אותן תוך ימים ספורים, בניסיון להתמודד עם השינויים המהירים והתכופים במדיניות הסחר של הנשיא טראמפ.

הגישה המתהפכת של טראמפ בנושאי סחר הפכה לגורם יומיומי משמעותי עבור עסקים המסתמכים על מסחר בינלאומי. מרבית הפירות והירקות המיובאים לארה"ב מגיעים ממקסיקו - סחורות בשווי כ-20 מיליארד דולר מדי שנה, על פי נתוני משרד החקלאות האמריקאי.

הצרכנים האמריקאים מצפים לראות תוצרת טרייה בחנויות לאורך כל השנה, וכשמדובר באבוקדו, ברוקולי, פלפלים ומנגו, משמעות הדבר היא רכישה ממקסיקו וממדינות דרום אמריקה. בתקופה זו של השנה, כ-60% עד 70% ממה שמפיץ התוצרת החקלאית ג'ון וינה מוכר בחוף המזרחי הוא מיובא, רובו ממקסיקו וקנדה.

 

מכסים - למעשה מס המוטל על סחורות מיובאות - מוסיפים לעלויות הכוללות של הקונים, ולעתים קרובות לא לוקח זמן רב עד שהמסים מופיעים במחירי התוצרת בסופרמרקט

 

"אנחנו חייבים להיות בטוחים לגבי הכמויות שאנחנו מביאים, כי אנחנו חייבים להיות בטוחים שנוכל למכור אותן," אמר וינה. לאחר שטראמפ הטיל מכסים על סחורות ממקסיקו וקנדה בשבוע שעבר, החברה של וינה הורתה לאחד מספקיה למכור משלוח נוסף של פלפלים במקסיקו במקום לשלוח אותם לארה"ב, בשל העלות הנוספת של המכסים.

מכסים - למעשה מס המוטל על סחורות מיובאות - מוסיפים לעלויות הכוללות של הקונים, ולעתים קרובות לא לוקח זמן רב עד שהמסים מופיעים במחירי התוצרת בסופרמרקט. מרבית התוצרת מתכלה, עם מסגרת זמן קצרה יחסית בין המשלוח למכירה. אופי הסחורה של מוצרי יסוד כמו בננות ועגבניות מביא לעתים קרובות לשולי רווח נמוכים, ויש מעט מקום למוכרים לספוג עלויות גבוהות יותר מבלי להעביר אותן ללקוחות.

הדבר מותיר לקמעונאים ולספקים לקבוע אם הצרכנים יכולים לעכל מחירים גבוהים עוד יותר לאחר שעייפות האינפלציה כבר פגעה במכירות בסופרמרקטים ובמסעדות במהלך השנה האחרונה.

ענקית המזון קרוגר אמרה בתחילת החודש כי היא מנסה לשנות את רכישות התוצרת והמוצרים האחרים כדי להימנע מהמכסים של ממשל טראמפ, ולמנוע עליות מחירים נוספות בחנויותיה. פרש דל מונטה פרודוס אמרה בפברואר כי היא מוכנה לשנות את שרשראות האספקה שלה כדי להתמודד עם מכסים חדשים, אם כי הרחבת המדינות מהן החברה מקבלת אבוקדו, בננות ואננס עשויה לקחת זמן.

מנהלי קוסטקו אמרו בשבוע שעבר שכשליש מהמכירות בחנויות בארה"ב מייצגות מוצרים מיובאים ממדינות אחרות, ופחות ממחצית מאלה מגיעים מסין, מקסיקו וקנדה. המנכ"ל רולנד ווקריס אמר שהרשת תתמודד עם מכסים באופן דומה לדרך שבה היא מנווטת עליות מחירים אחרות, ותפעל למזער את הסכום שיועבר לקונים.

"המכסים מאוד נזילים כרגע," אמר ווקריס. "אז קשה באמת לתת תחזיות על מה שנוכל לעשות, אבל אנחנו מוכנים."

ניל סטרן, מנכ"ל רשת המכולת גוד פוד הולדינגס, אמר שאילו טראמפ היה שומר על המכסים בשבוע שעבר על יבוא מזון ממקסיקו וקנדה, מחירי תוצרת גבוהים יותר היו עוקבים בחנויות שלו. כ-10% מהמוצרים ביותר מ-50 החנויות שהוא מנהל בחוף המערבי מגיעים משתי שותפות הסחר של צפון אמריקה, לא כולל רכיבים כמו חיטה מקנדה שעשויים להיות בדגנים.

סטרן גיבש אסטרטגיה כיצד לתמחר את המכסים. הוא עשוי להעביר רק 80% מעליית המחיר הסיטונאי כדי להוריד את המחיר של משהו פופולרי כמו אבוקדו, ולהגדיל את נתח השוק. "באמת החזקנו את הקו במחירי הביצים. אני חושב שאנחנו עשויים לעשות את אותו הדבר בכמה פריטים בעלי פרופיל גבוה שאנשים הולכים להתמקד בהם," אמר סטרן.

 

בקליפורניה, השינוי הפתאומי במדיניות המכסים של טראמפ בשבוע שעבר - הטלת מכסים גורפים של 25% על קנדה ומקסיקו יום לפני השעיית רבים מהם יומיים מאוחר יותר - עדיין עלה לחברת התוצרת דיינסטי פארמס אלפי דולרים

 

בקליפורניה, השינוי הפתאומי במדיניות המכסים של טראמפ בשבוע שעבר - הטלת מכסים גורפים של 25% על קנדה ומקסיקו יום לפני השעיית רבים מהם יומיים מאוחר יותר - עדיין עלה לחברת התוצרת דיינסטי פארמס אלפי דולרים.

ווילס ג'ונסון, המנהל הכללי של דיינסטי, אמר שהחברה שילמה מכסים על ברוקולי מיובא ממקסיקו, אך בחרה שלא להעביר את העלות הנוספת ללקוחותיה. "אני מסתכל על הטווח הארוך ביחסים שלי עם הלקוחות שלי והעסק שלי ולא מגיב בצורה מוגזמת," הוא אמר. "כולנו יודעים שטראמפ משנה דברים כל הזמן."

ג'ונסון עיכב הזמנת משלוח של ראשי ברוקולי שהיה מזמין ביום שני או שלישי בשבוע שעבר. לאחר שטראמפ השעה מכסים על סחורות רבות ממקסיקו, ג'ונסון שינה כיוון והזמין את המשלוח כמה ימים מאוחר יותר.

אם אי-הוודאות לגבי המכסים תימשך, ג'ונסון אמר שדיינסטי שוקלת להעביר את ייצור הברוקולי שלה לארה"ב, שם החברה מפעילה חוות מעמק סלינס בקליפורניה ועד סקוטסדייל, אריזונה. "זה הולך לשנות את תוכנית העסקים שלנו," הוא אמר. "זה דבר יקר."