
החוויה כוללת צלחת שרקוטרי אישית וטעימה של שישה יינות שנבחרו על ידי סומלייה (מומחה בתחום היין), עם דגש על יקבים וכרמים מקומיים מדרום קליפורניה. במהלך הנסיעה אפשר גם לשוחח עם הסומלייה המקומית ליסה רדווין, ובתפריט מחכה גם משהו מתוק - מקרונים ממאפייה פופולרית בסן דייגו.

רכבת היין חוזרת
הרכבת פתוחה לנוסעים מגיל 21 ומעלה, אבל גם מי שלא שותה אלכוהול יכול להצטרף. עבורם מוצעת טעימה של שישה משקאות ללא אלכוהול שהוכנו במיוחד. המארגנים ממליצים גם לקחת מדי פעם הפסקה מהכוס ולהסתכל החוצה - המסלול עובר באזור הכפרי וההררי של מזרח מחוז סן דייגו, עם נופי מדבר ואווירה שמזכירה את המערב הישן.
לרכבת יש שלוש רמות כרטיסים. כרטיס Premium עולה 100 דולר לאדם וכולל מקום בקרון משוחזר משנות ה-20, סביב שולחן שיכול להכיל עד ארבעה נוסעים. כרטיס First Class עולה 150 דולר לאדם ומוסיף כוס יין מבעבע או סיידר ללא אלכוהול, עם אפשרות לשבת בשולחן לזוג או לארבעה. נוסעי המחלקה הראשונה מקבלים גם גישה לרציף הפתוח ולטרקלין של הרכבת.
מי שמחפש את הגרסה המפוארת ביותר יכול להזמין את חוויית VIP on the Robert Peary, שמתקיימת בקרון הנשיאותי של הרכבת. המחיר הוא 250 דולר לאדם, וניתן להגיע בקבוצה של עד שמונה חברים. החוויה כוללת שירות אישי ליד השולחן שמסומלייה פרטי, אבל יש תנאי אחד - כדי ליהנות מהקרון הפרטי צריך להזמין את כולו.
Backcountry Wine Train צפויה לצאת לשתי נסיעות ב-4 באוקטובר, בשעה 12:00 ובשעה 15:00. נקודת היציאה היא Pacific Southwest Railway Museum, שנמצא כ-50 מייל ממזרח לסן דייגו ופועל לשימור ההיסטוריה של הנסיעה ברכבות הקלאסיות.
המוזיאון עצמו מחזיק ביותר מ-100 פריטים היסטוריים מעולם הרכבות, בהם קטרי קיטור ודיזל, קרונות נוסעים, קרונות משא וקרונות קצה. כך שגם לפני שעולים לרכבת היין - או אחרי שיורדים ממנה - יש במקום לא מעט מה לראות, במיוחד למי שאוהב רכבות ישנות כמעט כמו שהוא אוהב יין.