המקום המהווה אחד ממוקדיה הפופולאריים של הוואי עשוי לעשות את דרכו גם ללאס ווגאס. מסעדת "זיפיז" הודיע כי היא החלה בחיפושים בעבור מקום פוטנציאלי למסעדה נוספת שתיפתח מטעמה באזור לאס ווגאס, שתהווה את המסעדה ה-25 של הרשת ומקום משכנה הראשון אל מחוץ לאזור הוואי.
זה למעלה יותר מ 50 שנים שמסעדת "זיפיז" היא מרכיב מרכזי, איקון של סגנון ותרבות הבישול בהוואי ואחת ממסעדות הקונספט של המזון מהיר מהמצליחות במדינה. בנוסף להגשת בשר בסגנון ברביקיו-הוואי המוגש אף במקומות פופולאריים אחרים כמו L&L"" , OHANA" ברביקיו בסגנון הוואי", לרשת "זיפיז" יש קו מנות ייחודיות המאפיינות רק אותה כדוגמת ה"צ'ילי" וה "זיפ-פאק בנטו" המפורסמות שעשויות להפוך אותה ליוצאת דופן במיוחד בנוף עיסקי המזון בלאס ווגאס.
"במשך שנים רבות, זה התבקש שנתרחב אל תוך פנים ארה"ב, ואנו מאמינים כי המותג "זיפיז" יתקבל בברכה בלאס ווגאס," כך אמר מנכ"ל "זיפיז", ג'יסון היגה. "וגאס היא מקום שבאופן טבעי יתאים מאוד למותג שלנו בהתחשב בכך שישנם מספר רב של ילידי הוואי שכעת מתגוררים בה ואנו מאמינים כי זו הבחירה האידיאלית למיקום הראשון שלנו אל מחוץ לאזור הוואי."
פירמת הנדל"ן "ניומארק נייט פרנק" (NFK) הפרוסה בל רחבי ארה"ב הוסמכה בידיי רשת "זיפיז" לחפש בעבורה את המקום האופטימלי לפתיחת הסניף החדש. "2,200 העובדים ברשת "זיפיז" וחברות מקבילות לה, מתרגשים מאוד לקראת תקופת הגדילה הבאה של העסק שלנו," אמר פול יוקוטה, נשיא "זיפיז". "אנו מתרגשים להציג את עצמנו לפני קהל לקוחות חדש וכמו כן לקלוט סגל עובדים חדש לתוך ה'OHANA' (משפחה בשפת ילדי הוואי)". לאס וגאס, מכונה בפעמים רבות כ"אי התשיעי של הוואי" וזאת, עקב מספרם הרב יחסית של ילידי הוואי המתגוררים בה כעת ובמקביל, אלפים רבים המתגוררים בהוואי מבקרים בווגאס בדרך קבע.
