רשת המזון Whole Foods תשיק בקרוב ספר מתכונים ראשון מאז שנת 2002- והוא נראה טעים במיוחד.
הספר יכיל 120 מתכונים של מאכלים בריאים ומבוססי צמחים והוא עתיד להתפרסם ב-30 באוקטובר. הוא נכתב על ידי המנכ"לים ד"ר אלונה פלוד וד"ר מת'יו לדרמן.
הקונספט של הספר החדש הוא להציג מתכונים קלים, יעילים ובריאים שאת המצרכים של כולם ניתן למצוא בסניפים של הרשת. אז מה באמת תוכלו למצוא שם? מתכון לחציל על הגריל עם אגוזי קשיו, גרגירי חומוס בסגנון הודי וכרובית צלויה.
הספר ילמד את הקוראים על אכילה בריאה ונכונה, על בחירה נכונה של מצרכים ועל טעמים מחלקים שונים ברחבי העולם. הרשת מבטיחה שמי שיסיים את כל 120 המתכונים בספר, יהיה בסופו של דבר לשף חובב ובריא.