רבים סובלים מאלרגיות שונות בעונת המעבר, אך כאשר זה מגיע לילדים, המצב יכול להחמיר, זאת לאור העובדה כי גופם רגיש יותר לשינויים שמביאה איתה עונת המעבר. כך למשל רבים מגלים רגישות לאבקני פרחים, דשא, פריחה ועוד. התסמינים יכולים להיות רבים, למשל גירוי בגרון, נזלת, גירוי בעור, ועוד.
אלרגיה בקרב תינוקות וילדים כוללים שני משתנים: הפתוגן (החומר החודר אל הגוף ועלול לחולל מחלה) ורגישות גוף הילד. הרופאה המשלימה דוגלת ברעיון של להרגיע את הגוף, לאזן ולחזק אותו באמצעות תזונה.
אז כיצד ניתן למנוע או להפחית סימני אלרגיה בעזרת תזונה?
נתחיל עם מזונות שונים שדווקא כדאי לאכול:
תפוחים
טחינה גולמית
חומצות שומן חיוניות מסוג אומגה 3 המצויות בעיקר בדגי ים וזרעי פשתן. חומצות אלו מפחיתות ייצור הורמונים פרוסטגלנדינים מעוררי דלקת ומגבירות ייצור הורמונים אלו הם מפחיתי דלקת ולקיחתם מחזקת את פעילות מערכת החיסון.
פירות וירקות כמקור לנוגדי חמצון, בדגש על כאלו העשירים בויטמין C כגון קיווי, גויאבה, פלפל אדום, עלים ירוקים ופירות הדר.
מזונות עשירים בסיבים תזונתיים כגון שיבולת שועל, סובין, זרעי פשתן ועוד. הסיבים מסייעים לפינוי פסולת ורעלים מהגוף ובכך מפחיתים את העומס על מערכת החיסון.
נוזלים - שתייה של חליטות צמחי מרפא כמו פרחי קמומיל, מים ומיצי פירות וירקות משפרת את תהליך פינוי הרעלים מהגוף.
צמחי תבלין מחממים, שניתן לשלב בדייסה או בבישול - כגון ג'ינג'ר וקינמון.
מזונות המונעים הצטברות ליחה כגון פטרוזיליה, צנון, בטטה, סלרי, קולורבי ועוד.
דגנים מלאים, גריסים וקטניות. מזונות אלו מומלצים בעיקר במקרים של אלרגיות המשפיעות על מערכת הנשימה.
מזונות מהם כדאי להימנע:
מזונות אלרגניים כמו חיטה, גלוטן בכלל, חלב פרה ומוצריו, תירס, סויה, פירות הדר, אגוזים, בוטנים, עגבניות, קפה, סוכר, שוקולד ועוד.
פחמימות פשוטות (קמח לבן, סוכר).
חלב ומוצרי חלב.
שומנים רווים וחלבון מן החי (כגון בשר אדום, עוף, ביצים) המחלישים את מערכת העיכול ומערכת החיסון ומעודדים תהליכים דלקתיים.
מזונות תעשייתיים, מעובדים ומשוּמרים המכילים צבעי מאכל וחומרי טעם וריח אשר מחלישים את פעילות מערכת החיסון.
מזונות מגבירי ליחה כגון סוכר, חלב ומוצריו, פירות הדר, בננות, בוטנים ועוד עלולים להגביר ייצור ליחה.
לסיכום, כאשר ילדנו לא אוכלים מאוזן אנו מחריפים את תופעות האלרגיה. תזונה נכונה תצליח להפחית את התופעות מהר יותר ובקלות ואף ולחזק אצל הילד את הפעולה הטבעית שהוא יודע לעשות הכי טוב.
