הדיאטה הוולומטרית היא דיאטה שמתמקדת באכילה של נפח מזון מסוים, דל בקלוריות אך עתיר סיבים, כגון ירקות נטולי עמילן. השיטה שבבסיס הדיאטה מסייעת לירידה במשקל. במהלך חודשי החורף, אך לא רק, ניתן לשלב בדיאטה גם סוגים שונים של מרק, דלים בנתרן, לפני המנות העיקריות. המרק מעניק תחושת שובע, הוא מרווה ויכול לסייע להימנע מאכילת יתר.
סוגי המזונות המתאימים לדיאטה הוולומטרית, הם ירקות כגון ברוקולי, עגבניות, שעועית; ופירות, כגון אשכולית. אם מתכננים לנסות את האסטרטגיה האמורה, מומלץ לשלב בתפריט גם שייקים המשלבים מגוון סוגים של פירות, ירקות ויוגורט.
לפני שמתחילים בדיאטה הוולומטרית מומלץ להיוועץ במומחה לתזונה. המומחים ידעו לסייע בשילוב סוגי מזון נוספים על מנת לתמוך באלה שצורכים לפי התפריט הוולומטרי. כמו כן, הם יסייעו לבנות תכניות לארוחות טעימות ומגוונות.
בנוסף, חשוב להיוועץ ברופא המשפחה באשר לשינויים משמעותיים בתזונה, בייחוד אם מטופלים בתרופות מסוימות או סובלים ממצבים בריאותיים שדורשים אכילה של מזונות מסוימים.