עכשיו זה רשמי: הקפה הטוב ביותר בארה"ב נמצא בלוס אנג'לס

אליפות ארצות הברית בקפה לשנת 2024 נערכה לפני קצת יותר מעשרה ימים, והביאה כבוד גדול ללוס אנג'לס שכן הבעלים של בית קפה מקומי, פרנק לה, זכה בתואר הבריסטה הטוב ביותר.

ביחד עם אשתו מישל, פרנק הוא הבעלים של  Be Bright Coffeeשהוקם לפני כארבע שנים כחברה המספקת קפה בסיטונאות. כיום יש להם דוכן קפה בסמורגסבורג שבמרכז העיר, ובית קפה בשדרות מלרוז שנפתח באוקטובר 2022.

והאמת היא שהכבוד לא שייך רק ללוס אנג'לס, שכן העומדים על הפודיום הוכיחו שלקליפורניה יש את הקפה הטוב ביותר בארצות הברית. את המקום השני לקחה מורגן אקרוט מ-Onyx Coffee Lab שבארקנסו, בעוד שבמקום השלישי זכה ג'ייסון יו מקפה Saint Frank שבסן פרנסיסקו.

אבל כאשר הוא מחזיק במקום הראשון, השלב הבא של פרנק הוא לייצג את ארצות הברית באליפות העולם לבריסטה שתיערך בתחילת חודש מאי הקרוב בבוסאן שבדרום קוריאה, שם יעמוד מול האלוף האוסטרלי ג'ק סימפסון ממלבורן. עד אז, אולי תצליחו למצוא אותו מאחורי הדלפק ולטעום מהקפה שהביא לו את התהילה.